News

Larm om bakterien salmonella i bland annat ägg har blivit vanligare i Sverige. Om du är orolig finns tips på hur du ska göra för att minska risken att bli smittad av salmonella. Så minskar du risken att bli smittad Tvätta alltid händerna med tvål och vatten innan du börjar laga mat. Tvätta alltid händerna efter att du har rört rått kött eller tagit på skärbrädor och bänkytor som du har lagat mat på. Använd inte råa ägg från andra länder än Sverige, Norge, Finland och Danmark om du ska göra egen glass, majonnäs, tiramisu eller bearnaisesås.